Foro / Cocina

Cocinar para 25 amigos!

Última respuesta: 20 de marzo de 2011 a las 15:15
R
roda_6288165
12/3/11 a las 17:14

Hola a tod@s!
quiero invitar a mis amigos a cenar y me gustaría que me diérais alguna idea de algo sencillo y no muy caro.
Normalmente hacemos hamburguesas, pero ya estoy cansada y me apetece probar otra cosa.
El problema es que somos muchos y además yo soy celiaca, con lo que se complica un poco por los precios.

Espero que me deis muchas ideas y recetas!

Mil gracias!

Ver también

A
adelma_8552040
12/3/11 a las 18:58

Cena para 25
a mi se me ocurre poner un poco de jamon chorizo queso pate sobrasada en unos platos esto no te llevará tiempo prepararlo ya que no necesitas cocinarlo, y luego de plato unas ensaladas y unos quiche, para 25 personas no se cuantos tendrias que hacer pero yo creo que con unos 5 llegan, te digo como lo hago yo, es muy facil, yo compro la masa quebrada en el lild cuesta 0,99 cada masa, en la propia masa te trae la receta pero tu le hechas lo que quieras, puedes sobreir cebolla y zanahoria en una sarten, bates lo huevos con la nata una vez que esten batidos le hechas la cebolla y zanahoria que freiste le añades champiñones y atun, hechas toda la mezcla encima de la masa quebrada y lo cubres con queso para gratinar, y al horno es muy sencillo y suele gustar, puesdes hacerlos variados otro con jamon york por ejemplo, y de postre pues compras una tarrina de helado de chocolate, nata montada y virutas de chocolate y en un platito pones 2 bolas de helado le hechas nata al rededor y por encima las virutas de chocolate y listo. Espero que te haya servido alguna idea, un saludo

R
roda_6288165
18/3/11 a las 20:19
En respuesta a adelma_8552040

Cena para 25
a mi se me ocurre poner un poco de jamon chorizo queso pate sobrasada en unos platos esto no te llevará tiempo prepararlo ya que no necesitas cocinarlo, y luego de plato unas ensaladas y unos quiche, para 25 personas no se cuantos tendrias que hacer pero yo creo que con unos 5 llegan, te digo como lo hago yo, es muy facil, yo compro la masa quebrada en el lild cuesta 0,99 cada masa, en la propia masa te trae la receta pero tu le hechas lo que quieras, puedes sobreir cebolla y zanahoria en una sarten, bates lo huevos con la nata una vez que esten batidos le hechas la cebolla y zanahoria que freiste le añades champiñones y atun, hechas toda la mezcla encima de la masa quebrada y lo cubres con queso para gratinar, y al horno es muy sencillo y suele gustar, puesdes hacerlos variados otro con jamon york por ejemplo, y de postre pues compras una tarrina de helado de chocolate, nata montada y virutas de chocolate y en un platito pones 2 bolas de helado le hechas nata al rededor y por encima las virutas de chocolate y listo. Espero que te haya servido alguna idea, un saludo

Cena para 25
Muchas gracias! las ideas son muy buenas.
Yo solía hacer quiches, empanada y canapés, pero desde hace unos meses que me detectaron la celiaquia, la cosa se complicó. No quería hacer una cena para todos y para mi otra cosa aparte y lo de la quiche, todavía no he encontrado masa quebrada sin gluten. Supongo que habrá en las tiendas especiales, pero teniendo en cuenta el precio que tiene el pan, seguro que es bastante carillo.

De todas formas muchas gracias por contestarme y espero organizar algo sin gluten para todos.

A
adelma_8552040
20/3/11 a las 8:30
En respuesta a roda_6288165

Cena para 25
Muchas gracias! las ideas son muy buenas.
Yo solía hacer quiches, empanada y canapés, pero desde hace unos meses que me detectaron la celiaquia, la cosa se complicó. No quería hacer una cena para todos y para mi otra cosa aparte y lo de la quiche, todavía no he encontrado masa quebrada sin gluten. Supongo que habrá en las tiendas especiales, pero teniendo en cuenta el precio que tiene el pan, seguro que es bastante carillo.

De todas formas muchas gracias por contestarme y espero organizar algo sin gluten para todos.

Cena para 25
claro no me di cuenta de eso es que no se que productos no puedes tomar, pero creo que pasta tampoco verdad? si no se me ocurre pasta con salmon y nata, es algo facil y que a todos les gusta, y si no pues que tal pollo asado, en teoria el pollo no es de lo mas caro, te dejo aqui una receta pero bueno hay miles eso ya depende de los gustos http://www.noselepuedellamarcocina.co m/2008/09/27/la-mejor-receta-de-pollo-asado-que-conozco/
Ya nos contaras al final que decides. un saludo

R
roda_6288165
20/3/11 a las 15:15
En respuesta a adelma_8552040

Cena para 25
claro no me di cuenta de eso es que no se que productos no puedes tomar, pero creo que pasta tampoco verdad? si no se me ocurre pasta con salmon y nata, es algo facil y que a todos les gusta, y si no pues que tal pollo asado, en teoria el pollo no es de lo mas caro, te dejo aqui una receta pero bueno hay miles eso ya depende de los gustos http://www.noselepuedellamarcocina.co m/2008/09/27/la-mejor-receta-de-pollo-asado-que-conozco/
Ya nos contaras al final que decides. un saludo

Cena para 25
Uhmm que rico! que buena pinta tiene el pollo!
Ya pensaré que preparo y seguro que se me ocurren cosillas! y lo del pollo... me lo quedo para una comida familiar que somos menos
Muchas gracias y saludos!

ISDIN Si-Nails

ISDIN Si-Nails

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