En respuesta a adelma_8552040
Cena para 25
a mi se me ocurre poner un poco de jamon chorizo queso pate sobrasada en unos platos esto no te llevará tiempo prepararlo ya que no necesitas cocinarlo, y luego de plato unas ensaladas y unos quiche, para 25 personas no se cuantos tendrias que hacer pero yo creo que con unos 5 llegan, te digo como lo hago yo, es muy facil, yo compro la masa quebrada en el lild cuesta 0,99 cada masa, en la propia masa te trae la receta pero tu le hechas lo que quieras, puedes sobreir cebolla y zanahoria en una sarten, bates lo huevos con la nata una vez que esten batidos le hechas la cebolla y zanahoria que freiste le añades champiñones y atun, hechas toda la mezcla encima de la masa quebrada y lo cubres con queso para gratinar, y al horno es muy sencillo y suele gustar, puesdes hacerlos variados otro con jamon york por ejemplo, y de postre pues compras una tarrina de helado de chocolate, nata montada y virutas de chocolate y en un platito pones 2 bolas de helado le hechas nata al rededor y por encima las virutas de chocolate y listo. Espero que te haya servido alguna idea, un saludo
Cena para 25
Muchas gracias! las ideas son muy buenas.
Yo solía hacer quiches, empanada y canapés, pero desde hace unos meses que me detectaron la celiaquia, la cosa se complicó. No quería hacer una cena para todos y para mi otra cosa aparte y lo de la quiche, todavía no he encontrado masa quebrada sin gluten. Supongo que habrá en las tiendas especiales, pero teniendo en cuenta el precio que tiene el pan, seguro que es bastante carillo.
De todas formas muchas gracias por contestarme y espero organizar algo sin gluten para todos.