Foro / Cocina

bizcocho de chocolate

Última respuesta: 11 de febrero de 2009 a las 18:05
A
aliana_5856290
11/2/09 a las 14:59

me dais una receta??? necesito una receta de un bizcocho de chocolate(es para rellenarlo) muchas graciaaas!!

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X
xiu_7267967
11/2/09 a las 15:16

Receta
4 huevos, 1 yogur natural, 2 medidas del yogur de azucar, 3 de harina, 1/2 de aceite, un sobre de levadura y le rallas o le deshaces chocolate nestle postres o alguno parecido (200g)
mas o menos en 25 minutos a 180G estará hecho.

A
aliana_5856290
11/2/09 a las 15:22
En respuesta a xiu_7267967

Receta
4 huevos, 1 yogur natural, 2 medidas del yogur de azucar, 3 de harina, 1/2 de aceite, un sobre de levadura y le rallas o le deshaces chocolate nestle postres o alguno parecido (200g)
mas o menos en 25 minutos a 180G estará hecho.

Ese es q hago
pero querria uno distinto... d todas formas gracias!

E
ely_9925099
11/2/09 a las 15:34

Mira...
... que fácil es ésta!!...

- 200g de azúcar
- 200g de harina
- 200g de cola cao
- 150g de mantequilla
- 1 vaso de leche
- 4 huevos
- 1 paquete de levadura
Mezclar y meter al horno a 180

Y otra más...

300 gramos de chocolate,
300 gramos de mantequilla,
300 gramos de azúcar,
300 gramos de harina,
6 huevos,
1 sobre de levadura química,
100 gramos de nueces machacadas (no molidas).
Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que este blanca, se incorpora el chocolate derretido y se mezcla bien, echarlas nueces. Se le añaden las yemas una a una uniendo bien la masa. Montar las claras a punto de nieve se incorpora al chocolate, finalmente se incorpora la harina y la levadura, moviendo despacio. Se vierte en un molde engrasado y se introduce en el horno (precalentado) a 180 grados durante unos 45 minutos.

Saludos

J
jiawen_5337847
11/2/09 a las 15:41

Aqui va mi mejor receta. . .
. . . Hola, como el titulo te lo dice, luego sera la tuya.
Anota: 6 HUEVOS, VAINILLA, 1 1/2 TAZA DE AZUCAR, 1 1/2 TAZA DE HARINA, 1/2 TAZA DE CHOCOLATE EN POLVO ( o cocoa, o cualquier polvo de chocolate que uses para la leche), 2 CTAS. DE POLVO DE HORNEAR y 6 CUCHARADAS DE AGUA.
Preparacion:
1) Batir las claras a nieve. Agregar las yemas (siempre batiendo).
2) Agregar el azúcar. Continuar batiendo hasta que quede bien firme y puedas dibujar una letra y no se deforme. Aprox. 8 a 10 minutos.
3) Aparte cernir juntos: harina, chocolate y polvo de hornear. Te sugiero que antes de comenzar a batir las claras ya lo tengas mezclado.
4) Incorporar esto a los huevos que sigues batiendo alternando con el agua sin dejar de batir hasta unir todo, cuidando que no se baje la mezcla.
5) Colorar en molde enmantecado y enharinado solo el fondo. Horno moderado entre 30 a 40 minutos, eso dependera de tu horno.
Bueno, espero que luego me cuentes si te ha sido util mi receta familiar.
Un beso. Alicia

A
aliana_5856290
11/2/09 a las 15:56

Q buenoooossss
estoy pensando en rellenarlos d trufa(espero q m salga deepblue jajaj) o de crema d naranja o incluso de crema pastelera... q me decis??

X
xiu_7267967
11/2/09 a las 18:05
En respuesta a aliana_5856290

Ese es q hago
pero querria uno distinto... d todas formas gracias!

Tarta sacher
la que esta deliciosa es la tarta sacher, prueba a hacerla si no la has hecho nunca.
te saldran muchas recetas en el google si la buscas.
saludos

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