Bizcocho de chocolate sorpresa

Mantequilla 250Gr
Azucar 400Gr
4 huevos
Leche 120ml
Extracto de vainilla
Cobertura de chocolate 150Gr
Harina 330Gr
Cacao en polvo 5 cucharadas
polvo para hornear 2 cucharaditas
sal 1 cucharada
Queso crema 250Gr
Crema (nata) 120ml
Banana
Fresa