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Ayuda!!! magdalenas y bizcocho muy secos!!!por que?????

Última respuesta: 2 de octubre de 2009 a las 22:52

omara_6409423

30/9/09 a las 15:45

hola.vereis: la semana pasada hice un bizcocho y me quedo muy seco.pero mucho mucho e!! apenas se podia comer.no se que hice mal...

hoy hace un rato he hecho magdalenas y me ha pasado lo mismo.
recien hechas las tocas y estan tiernas pero a los 10 minutos se quedan super tiesas!!!!

alguien me puede decir que hago mal porfavor?????????

gracias!!!!

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jehan_726299

30/9/09 a las 23:35

Yo echo
aceite de oliva al bizcocho, en vez de mantequilla y me queda mas jugoso, quizas ese sea el problema, tambien puede ser por las cantidades de los ingredientes...
Un saludo!

ena_7175853

2/10/09 a las 22:52

Prueba a dejarlos menos tiempo en el horno
A mi alguna vez me ha pasado éso y es por pasarte de tiempo.

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