Ayuda con bacalao desmigado

Última respuesta: 12 de septiembre de 2007 a las 12:03

aimar_7865548

12/9/07 a las 10:34

hoooooooooola, pues eso tengo bacalao salado desmigado y no se que receta hacer, porque la verdad no me apetece ni hacerlo con patatas aliñadas ni en un revuelto... no se quisiera algo más exótico pero eso sí que sea fácil de hacer que no sea muy laborioso porque no entro mucho a la cocina..... tampoco tengo horno estoy en una casa de alquiler y así me ha tocado... en fin espero que me ayudeis!! saludos a todos, muack!

Ver también

olaitz_9155362

12/9/07 a las 10:41

Una idea..
Hola, puedes hacerlos con macarrones... está bueno, yo lo he hecho a veces..

Seguro que por aquí te dan muchas más opciones..

Besos

ely_9925099

12/9/07 a las 12:03

Hola lenicr,
te copio una receta que está muy buena, es una ensaladita, típica de cataluña, espero que te guste.

Saludos

Esqueixada de bacalao

Ingredientes para seis personas:

- 600 gr. de bacalao remojado.

- l manojo de cebollas tiernas.

- 3 tomates de ensalada rojos.

- 2 pimientos verdes.

- 200 gr. aceitunas negras.

- aceite.

Preparación:

Desmigajar el bacalao. Cortar las cebollas tiernas a tiras, el tomate a cuadros, sin piel ni pepitas, el pimiento a tiras. Colocarlo todo armoniosamente en un plato rodeado de hojas de lechuga. Poner unas aceitunas negras y aliñarlo con aceite.