Aros
Mezclas 6 cucharadas de harina, 1 huevo y una pizca de sal. Añades poco a poco un botellin pequeño de cerveza y mezclas con una varilla. Dejas reposar esta masa 20 minutos en la nevera.
Mientras cortas 3 cebollas grandes y blancas en rodajas de 1 centímetro. Sueltas los aros y los cueces en agua hirviendo con sal durante 1 minuto (solo para que se ablanden). Los sacas y los enfrías bajo el grifo.
Los sumerjes en la masa y los fries en aceite caliente.
Suerte.
