Foro / Cocina

Urgente cena de esta noche?

Última respuesta: 15 de marzo de 2006 a las 11:52
Z
zilia_9350058
14/3/06 a las 19:46

Hola:

Tengo pensado hacer salchichas para cenar, pero me gustaria hacerlas con un poco de salsa,pero estoy bastante espesita hoy, que me aconsejais?

Grcias.

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A
aya_8988978
14/3/06 a las 20:16

Para las salchichas de sandri39
No se si son frescas o ahumadas pero si son frescas estan muy buenas cocidas en cerveza, ponen las salchichas en una sarten y las cubres con la cerveza hasta que se consuma pinchalas antes. Seguramente ya las habras hecho asi, pero si te he dado una idea pues me alegro. Saludos.

A
arlen_7277911
14/3/06 a las 20:48

Hola
salchichas al jerez:
salchichas frescas (aunke tb valen las otras)
cebolla en juliana
1 hoja de laurel
una cucharada de pimienta fresca
aceite de oliva
1 vasito de jerez
sal
2 clavos de comer

se frien las salchichas con bastante cebolla picada y las especias, luego se echa el vino hasta ke se consuma. se puede servir asi, pero si kieres las salsa espesa solo tienes ke sacar las salchichas y pasar el resto por la batidora.

saludos

Z
zilia_9350058
15/3/06 a las 11:52
En respuesta a aya_8988978

Para las salchichas de sandri39
No se si son frescas o ahumadas pero si son frescas estan muy buenas cocidas en cerveza, ponen las salchichas en una sarten y las cubres con la cerveza hasta que se consuma pinchalas antes. Seguramente ya las habras hecho asi, pero si te he dado una idea pues me alegro. Saludos.

Gracias.
muchas gracias a todas.

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