Foro / Cocina

Noche de reyes

Última respuesta: 19 de diciembre de 2006 a las 16:51
X
xiaoya_9577303
19/12/06 a las 11:00

Hola:
Voy a invitar a cenar a mis suegros y mis cuñados la noche de reyes,es la primera vez y no sé muy bien que preparar,alguien me puede dar alguna idea?
Gracias

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A
aira_9941998
19/12/06 a las 13:24

Hola xiana,
De primero puedes poner unos rollitos de jamon york y espárragos.Adorna con mahonesa y pon en una salsera aparte más.También puedes poner unos cogollos de lechugas abiertos por la mitad y con una loncha de salmon encima.Haz una vinagreta de aceitunas negras y aliña en el último momento.Cómo es de noche puedes poner unos filetes de lenguado al horno con ajo perejil y un chorrito de cava o sidra ,dejalos hacer y un poco antes de que estén hechos añadeles pasas y piñones.Sirvelos con arroz blanco o patatas panaderas(fritas en rodajas con cebolla).De postre uno rodaja de piña con un petit suisse natural azucarado en el agujero de la piña y una guinda encima(o nata montada)y después por supuesto roscon de reyes.Para comer puedes poner cava brut que va bien con todo y asi no te complicas,y el que prefiera vino,para esta comida mejor uno blanco.Besos.

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L
lya_8571913
19/12/06 a las 15:49

Hola xiana
de lo que se trata de es disfrutar una velada con la familia ¿verdad?, yo haría algo que pudiera tener preparado con tiempo. En un post de esta mañana he dejado la receta de la merluza langostada, facilita de hacer,impresionante y la puedes tener echa, de aperitivo pondría un buen surtido de ibéricos y algún canape facilito y de postre un rosco de reyes.
Besitos.

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xiaoya_9577303
19/12/06 a las 16:51

Muchas gracias
Muchisimas gracias,antes tenia dudas porque no tenía ideas,ahora es por todo lo contrario.
Bicos

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Sabemos dónde hacen el mejor roscón de Reyes de Madrid
ISDIN Si-Nails

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