Tortitas

Una buena alternativa


Oye!:
Estoy deseando que te den la receta porque yo la tenía hace 1000 años y la perdí. Así que ahora me conformo con comprar esa harina que ya viene preparada de una marca que ahora no recuerdo para que tambien tienen para preparar bizcochos, pizzas y churros. La verdad es que salen muy buenas.

Yo las hacia con..
Huevo, maicena y leche, lo bates hasta obtener una masano muy espesa y entonces cojes una sarten pequeña (mejor antiadherente) y vueltay vuelta,
espero haberte ayudado

Gracias
pero cuantos huevos?? y cuanta cantidade de maicena y leche????

gracias espero q m puedas responder.

Tortitas
200 grs harina
2 huevos
1 cucharada sopera de azucar
3 cucharaditas de levadura en polvo royal
y leche a ojo

batir todo en la batidora, cuando eches la leche la masa tiene q quedar un poco espesa, pero líquida, pones un poco de aceite, como una cucharadita, en la sarten y echas la cantidad de masa q tu kieras, segun como kieras e grande la toritita, yo las hago un poco a fuego lento para q se hagan por dentro y por fuera no se quemen.
Y las tomo con mermelada de fresa y nata, o chocolate y nata, y están bueníiisima
Ya me contaras si han salido buenas
Saludos y q aproveche

Gracias
gracias chika23, a ver q tal m salen, ya t contare.

Acompañamiento de las tortitas
PREPARA CARAMELO EN UNA SARTEN ANTIADHERENTE, CLARITO, QUE NO SE OSCUREZCA MUCHO, AÑADELE AGUA PARA QUE SE DISUELVA Y QUE FORME UNA SALSITA, AÑADE NUECES PELADAS Y ECHALO POR ENCIMA DE LAS TORTITAS.
¡RIQUÍSIMO!.