En microondas
HOLA QUIQUITO2 Yo la hago al microondas, rapido facil y buena
Los ingredientes: 4 huevos, 2 yogures naturales, 6 cucharadas de azúcar una tarrina de filadelfia, 125 gr de galletas tipo Maria y 50 gr de mantequilla o margarina.
La preparación: Se derrite la mantequilla en el microondas y se mezcla con las galletas previamente machacadas. se extiende la masa por el fondo de un molde para microondas y se mete en la nevara mientras se prepara lo demás.
Se baten con la batidora todos los ingredientes juntos y se echan sobre el molde, sobre las galletas machacadas y se pone en el microondas 15 minutos a maxima potencia.
No te preocupes si sale un poco blanda por el centro, cuando se enfria en la nevera se condensa. Para decorar le pongo por encima mermelada de frambuesa
