Foro / Cocina

Tarta de queso

Última respuesta: 19 de septiembre de 2007 a las 23:10
A
an0N_801559399z
18/9/07 a las 21:40

Hola!alguien me puede dar la receta de la tarta de queso.Pero la de galleta ,queso filadelfia y arandanos no ,la otra.Esa qe es muy esponjosa,es como un bizcocho pero de queso,no se si me explico.gracias

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M
maki_9433375
19/9/07 a las 20:09

Te cuento
hola
te cuento una k yo se

un vaso de azucar
1 litro de nata
un sobre de cuajada diluida
1 tarrina de queso filadelfia

calientas la nata cuando este a punto embullicion le añades el azucar, la cuajada y la tarrina de queso lo mezclas bien con la batidora
haces una base de galletas trituradas y viertes la mezcla encina despues 2 o 3 horas en la nevera y por encima le echas cualquier mermelada del sabor k mas te guste

es muy esponjosa aunque no se si es esa la que dices

un besito

D
dima_9359477
19/9/07 a las 23:10

Hola
500grs de queso quark
6 huevos
5 cucharadas soperas bien
3 cucharadas soperas de harina bien
ralladura de limon
caramelo liquido

en un molde poner caramelo en el fondo.
separar claras de yemas y ponerlas a punto de nieve.
mezclar las yemas con resto de ingredientes y al final añadir las claras montadas despacio en forma envolvente.
horno 180.ponemos una bandeja con agua y ponemos el molde encima para hacerlo al baño maria. se puede decorar con nata montada cuando este fria o merengue lo que guste.
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esta la tengo en mi blog sale como las que hay en el super, a ver si te vale un saludiño

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