En respuesta a katya_8309950
Receta
Hola!
Prueba con esta receta....me la dio una amiga y dice que le sale riquisima (yo aún no la he probado)
Ingredientes:
500 grs de queso (tipo Burgos)
100 grs de azúcar
4 huevos
zumo de limón
1 dl. de nata líquida.
Los pasos a seguir son:
. Batir el queso , agregar la nata y el azúcar
. Añade los huevos, de uno en uno,(batiendo constantemente)
.Añadele el zumo de limón
.Vierte eta crema formada en un molde antiadherente y cuecelo al baño María en el horno a unos 200C hasta que esté cuajada
. Una vez cocida y fria, déjala en el frigorífico un buen rato.
Espero que te sirva! y si la haces ya me dirás los resultados
Saludos!
Tartas de queso
Hola,te mando algunas:Las tartas pueden ser con base dura y sin base.Como base puedes utilizar galletas molidas mezcladas con mantequilla y un chorrito de leche o vino dulce.Con esta masa cubres un molde apretando y encima pones la crema.luego la horneas o a la nevera segun sea la receta.Tambien puedes usar como base sobaos o bizcochos de soletillas un poco mojados en leche,licor o cafe.Si la quieres al horno pones encima de la base una crema hecha con un bore pequeño de leche condensada, 500 gr de queso fresco o de untar, cuatro huevos y 1 cucharada sopera de maizena.Lo metes al horno o al micro y lo cubres con mermelada o con gelatina.Tambien puedes cocer medio litro de leche y medio de nata cuando esté caliente le echas dos sobres para hacer cuajada cuatro cuch. soperas de azucar y remover.Echar sobre la base y a la nevera hasta que cuaje.Luego la cubres con mermelada de albaricoque.Si la quieres sin base mezcla una taza de harina, una de leche,una de azucar, tres huevos, dos yogur¡es y tres quesitos.Echar en un molde con mantequilla y al horno.Espero que te gusten.
