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Recetas de gelatinas

Última respuesta: 11 de septiembre de 2006 a las 6:47
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erina_9151955
29/9/05 a las :06

Hola antes que todo y gracias de antemano por dedicar unos minutos para compartir recetas, tengo ya unos meses en los foros con pocas participaciones pero he leido muchas recetas que me han ayudado mucho y he aprendido infinidad de cosas pero no he visto recetas de gelatinas, por favor si tienen algunas compartanlas conmigo, yo tambien telgo algunas voy a subir las recetas, para las que gusten de las gelatinas

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E
erina_9151955
29/9/05 a las 18:56

He aqui las primeras
DE LECHE CON SABOR A HELADO DE CAJETA

**20 GRAMOS DE GRENETINA
**1 TAZA DE AGUA
**700 MILILITROS DE LECHE SABOR HELADO DE CAJETA
**MOLDE CON CAPACIDAD PARA I LITRO.

1.- Hidrata la grenetina en el agua durante 5-7 minutos y disuelve a baño maria.
2.-Hierve la leche retira del fuego e incorpora perfectamente la grenetina hidratada.
3.- vacia la gelatina al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
4.- desmolda con cuidado y decora al gusto.

GELATINA TIPO FLAN DE FRESA

** 30 gramos de grnetina
** 1 taza de agua
** 1 litro de leche entera
** 2 lata de leche condensada
** 1 cucharadita de esencia de fresa
** colorante vegetal rojo al gusto
** fruta para decorar
** molde con capacidad de 1.2 litros

1.- Hidrata la grenetina en el agua y disuelve a baño maria.
2.- Hierve las leches retira del fuego y deja tibiar
3.- agrega la grenetina hidratada, la esencia de fresa, y el color mezcla hasta incorporarlos perfectamente.
4.- vacia al molde y refrigera hasta que cuaje por completo
5.- desmolda con cuidado y decora con la fruta.

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xianli_8050428
11/9/06 a las 6:47

Gelatinas
hola yo tambien hago gelatinas artisticas y de varias podriamos compartir las recetas me gustan los flanes y tambien hago pasteles para toda ocasion

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