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Quien sabe como hace el coctel de marisco.

7 de agosto de 2007 a las 16:54 Última respuesta: 12 de agosto de 2007 a las 15:13

Tengo una celebracion familiar en mi casa y me gustaria que el primer plato fuera algo frio, he pensado en el coctel de marisco pero no se muy bien que ingredientes lleva, ¿si alguna sabe la receta me la podria dar?

Ver también

7 de agosto de 2007 a las 18:14

Hola vanessa ( por cierto asi me llamo yo jajaj)
Coctel de marisco
cocer langostinos y pelarlos
picar lechuga en juliana
palito de cangrejo
piña cortadita en taquitos
hacer salsa rosa ( yo la hago mezclando mayonesa ketchup y un poquito de coñac )
Cogemos la piña y la rellenamos con la lechuga, las gambas, las piñas troceaditas, los palitos de cangrejos, cuando ya la hemos rellenado pongo por encima un poco de lechuguita, èncima de la lechuga le pongo la salsa rosa y voy adornandola con gambas saliendose de la piña o si no puedes presentarla con una piña pues con la copa voy poniendo las gambas colgaditas de la copa.

Si no tienes piña para poder presentarlo en la piña lo que puedes hacerlo en copas anchas pones este coctel y la presentación quedará genial.

Besitos.

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12 de agosto de 2007 a las 15:13

Coctel
GÉNEROGÉNERO
LolloMaíz
Hoja de roble Salsa rosa
Gambas Ketchup
Langostinos Zumo de naranja
Granada Mayonesa
Huevo duro coñac
Tomate cherry

ELABORACIÓN:
Limpiar, secar y trocear las lechugas.
Cocer y pelar las gambas y loslangostinos.
Sacar pepitas de las granadas.
Cocer huevos.
Hacer salsa.

APLICACIONES:
Como primer plato de almuerzo. (Pescados)

OBSERVACIONES:
Colocar en capas alternando ingredientes.
Usar copa de cóctel.

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