Hola,
Un consejito, una vez que abras el paquete de la pasta filo, toma servilletas de cocina y las humedeces un poco, toma cada lamina de filo y envuelvela con una de las servilletas mojadas individualmente,una vez hecho esto guardalas de nuevo en el empaque y al congelador.
La proxima vez que las vayas a utilizar solo basta en sacarlas del congelador , estaran humedecidas aun, las extiendes y con un spray con sabor a aceite de oliva o mantequilla las rocias un poquito y ya esta! o bien con aceite de oliva normal puedes ponerles un poco y con un cepillito de cocina extenderlo en toda la lamina.
Espero te sirva el tip.
Saludos.
Rocio.
