Foro / Cocina

Me podeis decir que es el agua de rosas????

Última respuesta: 12 de enero de 2007 a las 16:59
C
cleo_5374745
12/1/07 a las 11:49

Hola buenas!!! estoy aprendiendo en esto de la cocina y el caso es que voy a hacer una mouse de chocolate blaco y en la receta me pone que use agua de rosas... que es eso???? y donde se compra??? es agua con petalos de rosas o es un termino especifico de cocina, bueno os lo agradezco de antemano, muchas gracias.

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A
arlen_7277911
12/1/07 a las 16:30

Hola
pues el agua de rosas se encuentra en perfumerias y droguerias, incluso en algunas farmacias y en supermercados ... pero no tenía ni idea de ke se utilizara para cocinar ...

E
ely_9925099
12/1/07 a las 16:59

Te copio
lo que Cris te contestó en el otro post que pusiste con la misma pregunta:

".............."
Enviado por mce6 el 12 enero a 15:37


No tiene que ver nada con la cosmética. Extraída por un proceso de destilación, puede encontrarse en establecimientos especializados. Es un ingrediente muy normal en la franja oriental del Mediterráneo, en países como Turquía, Irán, Paquistán, Líbano, Israel, Marruecos, o los Emiratos Árabes. Por ejemplo, el halva es un turrón de sésamo aromatizado con agua de rosas.
Te ayuda?
Cris.-"

Saludos!!

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