Foro / Cocina

Masa de gofres ???????

Última respuesta: 15 de marzo de 2007 a las 23:47
A
an0N_720007199z
15/3/07 a las 14:46

alguien sabe como se hace la masa de los gofres , esos que huelen tan ricos que hacen en las casetitas esas ambulantes que ponen en fiestas un saludo chicas

Ver también

D
dima_9359477
15/3/07 a las 21:12

Yo encontre estas
de nata:
5 huevos
1/2 vaso de azucar
1 paquetito de vainilla azucarada
200grs de nata
1 vaso de harina

utilice el vaso de la nata para medir los ingredientes.
bata la yema y el azucar y añada agitando la nata y la vainilla azucarada.
tamice la harina y añadala a la mezcla.por ultimo añadiremos la clara a punto de nieve a la masa y despues se cocinan en una gofrera.se pueden decorar con chocolate ,nata montada etc...

despues te encontre otra :
250grs de harina
15grs de levadura 40grs de azucar
100grs de mantequilla
1/4 de leche, pizca de sal, 2 huevos.

ponga la harina en un bol y haga un hueco poniendole la levadura de pan desmenuzada con el azucar añadimos leche templada amasamos hasta conseguir una masa, la tapamos y la ponemos en un lugar seco y templado a que suba un poco,despues añadiremos los restantes ingredientes y obtenga una masa que se separe de las paredes del bol, y la dejamos otro poco tiempo a que suba otra vez, y despues ya esta lista para utilizar en la gofrera.

pues yo no las hice, a ver si le valen o es lo que buscaba un saludo.

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A
an0N_720007199z
15/3/07 a las 23:30

Gracias chindo
muchisimas gracias, este fin de semana hare las dos y ya te digo como salen por si a alguien mas le interesa, un saludo guapisisisisma

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N
nabiha_9612850
15/3/07 a las 23:47
En respuesta a an0N_720007199z

Gracias chindo
muchisimas gracias, este fin de semana hare las dos y ya te digo como salen por si a alguien mas le interesa, un saludo guapisisisisma

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como te quedo mira que no sabia lo que era
saludos

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ISDIN Si-Nails

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