La 2 del día para jessi, parfait de café o café guay

Se me olvidó una cosa, hay que ver
como esta una los viernes, se me olvido poner el café, OS REPITO LA RECETA:

Ingredientes: 30 ml. de maicena, 135 grs.de azúcar, una pizca de sal, 30 ml.de leche, 2 yemas de huevo (3 si son chicas) 10 ml. de café instantáneo, 15 ml.de agua y 375 grs. de nata para montar.

Mezclar la maicena, el azúcar y la sal, incorporais la leche removiendo, aparte batir las yemas muy bien y añadirselas a la mezcla del azúcar sin dejar de remover, mezclar el café con el agua y añadir a la mezcla anterior ponerlo en el fuego a temperatura baja unos 5 minutos hasta que espese sin dejar de remover, cuando lo quiteis del fuego lo tapais y dejais reposar hasta que se enfrie. Montar la nata y añadirsela a la mezcla FRIA, repartir en vasos y adornar por encima con nata montada (tendreis que hacer más para adornar) y unos granos de café.

Ojo con las medidas, en esta receta hay que ser muy puntillosos con ellas.

Espero que os guste.

Se me olvidó una cosa, hay que ver
como esta una los viernes, se me olvido poner el café, OS REPITO LA RECETA:

Ingredientes: 30 ml. de maicena, 135 grs.de azúcar, una pizca de sal, 30 ml.de leche, 2 yemas de huevo (3 si son chicas) 10 ml. de café instantáneo, 15 ml.de agua y 375 grs. de nata para montar.

Mezclar la maicena, el azúcar y la sal, incorporais la leche removiendo, aparte batir las yemas muy bien y añadirselas a la mezcla del azúcar sin dejar de remover, mezclar el café con el agua y añadir a la mezcla anterior ponerlo en el fuego a temperatura baja unos 5 minutos hasta que espese sin dejar de remover, cuando lo quiteis del fuego lo tapais y dejais reposar hasta que se enfrie. Montar la nata y añadirsela a la mezcla FRIA, repartir en vasos y adornar por encima con nata montada (tendreis que hacer más para adornar) y unos granos de café.

Ojo con las medidas, en esta receta hay que ser muy puntillosos con ellas.

Espero que os guste.