Hola!! Tengo un problema con los bizcochos, es que no hay manera de que me salgan bien. Estoy empezando a sospechar que es un problema del horno. Ayer volví a intentarlo, con una de esas recetas facilitas de bizcocho de yogur, mezcle todo con cuidado y seguí al pie de la letra la receta. Precalenté y puse el horno a la temperatura indicada, metí el molde y... en la receta ponía 40 minutos de cocción, a los diez minutos exactos mi bizcocho estaba tostado por arriba y explotó... se salió todo y chorreó por el horno...
¿Sabeis si los hornos con ventilador necesitan otros tiempos de cocción? Si quiero hacerle la tarta de cumpleaños a mi enano tengo que empezar por lo más básico, que me salga un simple bizcocho!!!!
Gracias!
Mª Eugenia
