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Ayuda!! galtas al horno o carrileras!

30 de junio de 2008 a las 9:13 Última respuesta: 1 de julio de 2008 a las 8:41

Hola esta noche queria hacer galtas al horno pero no se como hacerlo para que me queden muy tiernas tipo que se desagan al cortarlas...se que la gente lo hace con olla a presion pero yo no tengo alguna receta o idea para que me queden tiernas haciendolas al horno?? gracias

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30 de junio de 2008 a las 22:43

Hola
ESPERO NO LLEGAR TARDE.MIRA,TE EXPLICO COMO HAGO YO LAS GALTAS.UN DIA LAS HICE EN LA OLLA PERO NO ME GUSTARON.YO COJO UNA BANDEJA DE HORNO,Y PONGO MUCHAS PATATAS CORTADAS A RODAJAS NO MUY FINAS.LES PONGO SAL.LUEGO COJO LAS GALTAS Y LAS ABRO A LA MITAD,A RAS DEL HUESO.LAS COLOCO ENCIMA DE LAS PATATAS Y LES HAGO UNOS CORTES.HAGO UNA PICADA DE AJO Y PEREJIL EN UN MORTERO,Y LO MEZCLO CON ACEITE.RIEGO TODO CON ESTA MEZCLA Y LO PONGO AL HORNO.LO VAS REGANDO CON EL MISMO JUGO,Y CUANDO VEAS K LE QUEDA POCO AÑADE UN CHORRITO DE VINO BLANCO O COÑAC POR ENCIMA.VERAS K RICAS.

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1 de julio de 2008 a las 8:41
En respuesta a begona_8279252

Hola
ESPERO NO LLEGAR TARDE.MIRA,TE EXPLICO COMO HAGO YO LAS GALTAS.UN DIA LAS HICE EN LA OLLA PERO NO ME GUSTARON.YO COJO UNA BANDEJA DE HORNO,Y PONGO MUCHAS PATATAS CORTADAS A RODAJAS NO MUY FINAS.LES PONGO SAL.LUEGO COJO LAS GALTAS Y LAS ABRO A LA MITAD,A RAS DEL HUESO.LAS COLOCO ENCIMA DE LAS PATATAS Y LES HAGO UNOS CORTES.HAGO UNA PICADA DE AJO Y PEREJIL EN UN MORTERO,Y LO MEZCLO CON ACEITE.RIEGO TODO CON ESTA MEZCLA Y LO PONGO AL HORNO.LO VAS REGANDO CON EL MISMO JUGO,Y CUANDO VEAS K LE QUEDA POCO AÑADE UN CHORRITO DE VINO BLANCO O COÑAC POR ENCIMA.VERAS K RICAS.

Gracias!!
Gracias...lo acabo de ver ahora jeje pero bueno es igual para la proxima cojere tu receta..aunke yo se hacerlas lo unico que no me kedan lo tiernas que me gustaria...

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