Hola soy mexicana y quiero saber que es el san jacobo

Hola
mira el San Jacobo es salado, es una loncha grande de jamon cocido rellena de queso luego se empana y se frie. Ese es el verdadero san jacobo luego los tienes de carne, que es un filete relleno de queso y jamon cocido.
Espero haberte ayudado
saludos
kiza
si tienes alguna duda mi correo es kiza@enfemenino.com

San jacobos
yo los hago en casa ,compras filetes de cerdo ,lomo o filetes de pechuga de pollo finos, si estan gorditos los machacas ,luegos pones jamon sin hueso,lonchas de tranchetes o queso en lonchas y luego jamon sin hueso y de nuevo filete (como si fuera un sanwick) luego lo pasas por huevo , luego harina luego huevo y por ultimo en pan rallado y los fies en aceite de oliva y estan de rechupete, los puedes acompañar de verduras o patatas fritas y a comer.

Cabello de angel
En algunas confiterias lo venden para hacer postres , por otro lado lo puedes encontrar en centros comerciales en latas, si sirven para postres,