Gambas a la plancha

Receta
Hola gambita, te cuento como las hago yo que quedan buenisimas,en una sarten con aceite, no mucho las frio vuelta y vuelta con ajo y perejil por encima y despues les hecho un chorro de whisky o sino coñac lo enciendes con cuidado no te quemes y cuando se ha evaporado el alcohol ya estan, quedan deliciosas.suerte.

Gracias de corazon !
Gracias por tu consejo, ten por seguro que las probaré, no se me resistirán, soy muy cabezona y hasta que no me salgan bien no pararé.

Este finde las probaré.

Un beso y cuidate.

Mi truco
en una taza pongo sal, aceite y vinagre o limon, como quieras, despues pongo las gambas en la sarten y le voy añadiendo la mezcla por encima, asi no te pasas de aceite.
Para hacerlas solo a la plancha, mira hecha aceite en la sarte, cuando este caliente quitala, y lo que te quede en ella, ya esta, no necesita más. Otra forma es no hechando aceite en la sartem, y lo que puedes hacer es mojar la gamba en un recipiente con aceite, pero meter y sacar no las dejes dentro.
Espero haberte ayudado.
besos
kiza