Empanadillas jamon-salsixa !!
...he vuelto jeje !!
INGREDIENTES:
500 g masa de hojaldre
200 g jamón braseado
200 g salchichas
100 g queso mozzarella rallado
1 cebolla
aceite
80 g queso emmental rallado
1 huevo batido
sal y pimienta negra
Descongelar la pasta de hojaldre y poner sobre una superficie enharinada. Picar el jamón y las salchichas.
Picar la cebolla y dorar en el aceite junto con las salchichas hasta que la cebolla esté tierna y transparente. Sazonar.
Mezclar en un cuenco el jamón picado, la cebolla y el queso mozarella.
Extender las láminas de hojaldre.La masa se corta en circulitos.Engrasar una placa de horno. Distribuir en ella los circulos pequeños. Poner una pequeña cantidad de relleno Espolvorear con emmental rallado y la pimienta. Pincelar los bordes con el huevo batido y colocar encima un disco de mayor tamaño. Presionar suavemente. Repetir el mismo proceso y hornear 15 minutos a 190 C.
LISTOOOOOOOOOOOO 
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Que riiico
e echo empanadas de muchas cosas pero con estos ingredientes nunca, me los apunto, gracias, bsss.
Jejeje!!!
cuando la pruebes dimelo te aseguro q esta rekete rica!!!
Un saludo!!!
Nati
