Cumbre de manzana

Hola vecinooooo
pues si a mi esta receta me viene muy bien porque con la de manzanas que hemos cosechado este año no se ni que hacer con ellas, otra cosa te digo a mi esta receta no me salio a la primera y era porque hacia mal la masa por eso e recalcado lo de que tiene que quedar como grumos, saludosss

Proporciones
Hola amigos, la proporción para esa "arenilla" es de una taza de harina, una de azúcar y medio paquete de manteca (100 grs). Yo pongo las manzanas peladas, cortadas en rodajas y sin cocinar en la base de un molde que pueda ir al horno, las chorreo con un poquito de whisky y espolvoreo con canela y encima vuelco esta especie de "arena" y al horno. Es otra variante.
Saludos

Niki
frio no hace, hace muuucho frio y aun no ha llegado lo peor pero ven bien abrigada que si no las vas a pasar canutas.

Niki
vaya acababa de escribir ahora en el post que pusiste, pues si tienes tiempo vete a astorga a comer un cocido maragato por si no has ido nunca, por la tarde de cortos por el humedo aunque eso es muy famoso en leon supongo que lo habras echo ya pero si no as ido nunga vete que ya veras que tapitas.