"bizcocho"
Última respuesta:
13 de enero de 2009 a las 16:17
S
3/1/09 a las 22:25
Hola¡¡
Quisiera que alguien me pudiera dar la clave para que el bizcocho me suba. Tengo un mode de plastico y normalmente le pongo 1 sobre de levadura pero no veo que me suba mucho. He intentado ponerle mas huevos y 2 sobre de levadura pero ni con esas.
Gracias¡¡ 
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A
13/1/09 a las 12:08
Super importante
muy importante, abres la puerta del horno durante la coccion?? 
a mi me lo dijo mi abuela (y los abuelos saben mucho) que durante la primera media hora de coccion del bizcocho su abres la puerta del horno y dejas salir el calor del principio que es el mas imprtante tienes un 80% de posibilidades de que el bizcocho no suba. pruebalo y ya me cuentas 
