es muy tipico de aqui de canarias este postre me gusta
4 plátanos de Canarias
1/2 l de leche
2 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
Canela en polvo
Hielo picado
Pelar y cortar los plátanos, reservando unas rodajas para adornar el batido.
Disponer en un recipiente alto el plátano cortado en trozos grandes, la leche, el azúcar, la sal y el hielo picado.
Batir todo bien y verter la mezcla en copas individuales.
Espolvorear por encima con la canela en polvo y adornar con las rodajitas de plátano reservadas.
Servir muy frío, inmediatamente después de prepararlo
saludos jessica
