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Flan con leche condensada

8 de octubre de 2005 a las 20:22

Necesito me pasen la receta de ese flan de vainilla con leche condensada. Alguna la sabe? Gracias!!!

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8 de octubre de 2005 a las 20:40

Hola gladiolo4
Ingredientes:

1 bote de leche condensada
El mismo bote lleno de leche entera
2-3 cucharadas de azúcar (al gusto)
3 huevos
Esencia de vainilla

Elaboración:

En un cazo al fuego haces el caramelo con el azúcar y 4 cucharadas soperas de agua. Cuando esté, lo viertes en un molde o flanera. En un bol bates todos los ingredientes con la batidora y viertes el contenido en la flanera caramelizada. Horneas al baño María hasta que el flan haya cuajado y la superficie esté doradita.

No sé si será éste... , espero haberte ayudado de todas formas.
Saludos!!

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9 de octubre de 2005 a las 14:01
En respuesta a deepblue68

Hola gladiolo4
Ingredientes:

1 bote de leche condensada
El mismo bote lleno de leche entera
2-3 cucharadas de azúcar (al gusto)
3 huevos
Esencia de vainilla

Elaboración:

En un cazo al fuego haces el caramelo con el azúcar y 4 cucharadas soperas de agua. Cuando esté, lo viertes en un molde o flanera. En un bol bates todos los ingredientes con la batidora y viertes el contenido en la flanera caramelizada. Horneas al baño María hasta que el flan haya cuajado y la superficie esté doradita.

No sé si será éste... , espero haberte ayudado de todas formas.
Saludos!!

Gracias!!!
Síiii, ésta era la receta que necesitaba, no tenía en claro la cantidad de huevos y si había que agregar leche. Muchísimas gracias!!!

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11 de octubre de 2005 a las 21:25

Hola aqui esta mi receta
hola yo lo hago de la siguinte manera y me queda para mi gusto perfecto porosito y muy rico:

ingredientes:

1 lata de leche condensada (la lechera nestle)
1 lata de leche clavel (nestle)
4 huevos enteros
2 cucharaditas de vainilla
5 cucharadas de azucar

1.- en un molde pon el azucar a caramelizar de preferencia que el caramero se extienda por todo el fondo.

2.- en la licuadora mezcla los las leches, los huevos y la vainilla.

3.- vacia al molde que caramelizaste tapalo con papel aluminio y ponlo a coser a baño maria durante 60 minutos.

4.- deja enfriar desmolda metelo al refrigerador frio sabe delicioso.

bueno espero te guste a mi me encanta es facil y rapido y ademas delicioso

rox

Me gusta

13 de octubre de 2005 a las 16:53

Gracias chicas!!!
Muchísimas gracias a las dos, me han aclarado las dudas. Seguro que me va a salir riquísimo. Ví que lo suelen servir con una compota de ciruelas. Voy a probar. Gracias!!!

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13 de octubre de 2005 a las 17:51
En respuesta a anaxor26

Hola aqui esta mi receta
hola yo lo hago de la siguinte manera y me queda para mi gusto perfecto porosito y muy rico:

ingredientes:

1 lata de leche condensada (la lechera nestle)
1 lata de leche clavel (nestle)
4 huevos enteros
2 cucharaditas de vainilla
5 cucharadas de azucar

1.- en un molde pon el azucar a caramelizar de preferencia que el caramero se extienda por todo el fondo.

2.- en la licuadora mezcla los las leches, los huevos y la vainilla.

3.- vacia al molde que caramelizaste tapalo con papel aluminio y ponlo a coser a baño maria durante 60 minutos.

4.- deja enfriar desmolda metelo al refrigerador frio sabe delicioso.

bueno espero te guste a mi me encanta es facil y rapido y ademas delicioso

rox

¡gracias!
Hola, gracias por dar esta receta que en verdad añoraba y no recordaba.

¿Sabes cómo se hace el "pastel" de galletas "Marías" con la lechera y la del clavel con limones?. Ya no recuerdo bien.
Gracias por todo y por si la encuentras esta última.

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13 de octubre de 2005 a las 20:17
En respuesta a ayudaenladepresion

¡gracias!
Hola, gracias por dar esta receta que en verdad añoraba y no recordaba.

¿Sabes cómo se hace el "pastel" de galletas "Marías" con la lechera y la del clavel con limones?. Ya no recuerdo bien.
Gracias por todo y por si la encuentras esta última.

Se llama pastel de limon frio

ingredientes:

2 paquetes de galletas marias
1 lata leche clavel
1 lata de lechera
6 limones (el jugo)

1.-licua las leches y el jugo de limon en la licuadora.
2.-en un molde rectangular o circular pon una capa de galletas y un poco de la mezcla, deapues otra capa de galletas y mas mezcla y asi sucesivamente hasta que se terminen los ingredientes.

3.- lo metes al refrigerador unas 4 horas antes de servir puedes adornar con rayadura de limon.

espero te guste y tengo otra parecida pero con sabor a coco si te interesa solo pidemela.

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13 de octubre de 2005 a las 20:53
En respuesta a anaxor26

Se llama pastel de limon frio

ingredientes:

2 paquetes de galletas marias
1 lata leche clavel
1 lata de lechera
6 limones (el jugo)

1.-licua las leches y el jugo de limon en la licuadora.
2.-en un molde rectangular o circular pon una capa de galletas y un poco de la mezcla, deapues otra capa de galletas y mas mezcla y asi sucesivamente hasta que se terminen los ingredientes.

3.- lo metes al refrigerador unas 4 horas antes de servir puedes adornar con rayadura de limon.

espero te guste y tengo otra parecida pero con sabor a coco si te interesa solo pidemela.

¿qué es leche clavel?
A mi si me interesa la de coco. Si no te importa ponerla te lo agradecería.
Un saludo.

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