Tapas,pinchos,canapes,para principiantes
hola soy ani1977. soy cocinera y te puedo dar unas cuantas ideas para tu cena de inauguración.
recetas:croquetas de jamón serrano
para 4 personas. 100 gramos de jamon serrano,4 huevos,75cl de leche,pan rallado,6 cucharadas soperas de harina,nuez moscada,aceite,1 cucharada de mantequilla,sal.
preparación:fundir la mantequilla en una sartén añadir la harina rehogar y añadir la leche,la nuez moscada,el jamon picado.enfriar durante 2 horas. dar forma a las croquetas pasar por pan rallado,huevo y pan rallado y freir.listas para comer. buen provecho