Última respuesta:
14 de agosto de 2002 a las 12:31
B
bethy_6869736
6/7/02 a las 18:42
Hola, porfavor, si alguien tiene alguna receta para hacer salsa al roquefort y quiere ponermela aqui se lo agradeceria mucho. Gracias!
Ver también
Y
yasser_7035132
8/7/02 a las 20:02
Respuesta. Si te refieres a la salsa roquefort que suele acompañar al entrecot. Se hace con nata y un poco de queso roquefort en trozos muy pequeños. Se calienta en una sarten y se remueve hasta que todo quede bien mezclado.
Tambien hay una crema de roquefort para las endivias, que se hace batiendo 2 yogures naturales y unos 100 gramos de roquefort.
E
enea_8514257
14/8/02 a las 12:31
Tengo otra para las endivias y ensaladas
es muy fácil : Echas un bote pequeño de nata líquida y lo mezclas con el roquefort. vas triturando el roquefort hasta que quede como una salsa y justo al final le echas un chorrito de coñac. ¡Está mucho mejor!
