A ver si te ayudan estas..
TIRAMISÚ: bizcochos de soletilla,1 tarrina de queso mascarpone, 1 yema de huevo 1 clara montada a punto de nieve, 50gramos de azúcar y una taza de café caliente.
mezcla el queso, la yema y el azúcar hasta tener una crema, añade la clara.
pon en un molde una capade bizcochos, y remójalos con el café. cubre con la crea y repite otra capa de bizcocho, remoja con café y otra capa de crema.
decora con virutas de chocolate por ejemplo
TARTA DE SOBAOS Y PIÑA:caramelo líquido, una lata de piña, 200ml de nata,1 sobre de gelatina de piña.
cubre el molde con caramelo y pon encima las rodajas de piña. encima de éstas una capa con los sobaos.
pon al fuego la nata, el sobre de gelatina y el almíbar de la piña, cuando hierva lo echas sobre los sobaos y dejas enfriar en la nevera. desmoldas de modo que la pña quede por encima..
los dos están buenos y son muy rápidos.. suerte, y ya nos contarás.
