Hola, El otro día cogí una receta de pastel de chocolate de este foro y ponía que llevaba polvo de horno o polvos para hornear... se refiere a harina? Gracias a tod@s
Para punto y cruz los polvos de hornear te lo digo con seguridad es la levadura en polvo quimica hay distintas marcas pero la q mas me gusta es la royal y vienen en unas cajitas con 4 o 5 sobres individuales
hasta p`ronto espe
C
cecile_8675869
19/8/07 a las :37
Polvos de hornear Hola ciberamiga : te cuento que los polvos de hornear son los que hacen que suba el pastel en el caso de tu receta (es un tipo de levadura en base a bicarbonato. tambien se le llama polvo royal. Espero que te halla quedado claro.
I
imade_18365921
13/6/19 a las 15:14
En respuesta a jiali_6317037
Hola, El otro día cogí una receta de pastel de chocolate de este foro y ponía que llevaba polvo de horno o polvos para hornear... se refiere a harina? Gracias a tod@s
Hola. Hemos creado un artículo que explica en detalle qué es el polvo de hornear. Lo dejo aquí por si a alguien más le pudiera servir:
