En respuesta a meihua_4954603
Me encantaría
que pudieras mandarme las recetas de los muffins, porque salados no los había oido nunca.
Mi mail: 3007@eresmas.com.
Gracias.
Hola.... aqui algunos de los tantos saladitos...
Muffins de Queso
2 tazas de harina normal
2 cucharaditas polvos para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de mostaza en polvo
pimienta negra molida al gusto
2 tazas de queso rallado (Ej. cheddar)
2 huevos
1 taza de leche
Poner a precalentar el horno a 200C. Engrasar moldecitos para muffins y dejar aparte.
Mezclar la harina, polvos, sal, mostaza y pimienta. Añadir el queso rallado. Batir ligeramente los huevos y añadir a la mezcla anterior mezclando solo lo necesario para que los ingredientes se combinen entre sí. Rellenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad y hornear por 10-15 minutos hasta que doren.
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Muffins de Repollo (Col), salchichas y tomate
2 tazas de repollo picado fino
1 diente de ajo molido
1 cucharadita de azucar negra
1 cucharada de aceite
1 huevo
3/4 taza de agua
2 tazas de harina leudante
1/2 cucharadita de sal
2 salchichas picadas
2 tomates picados
Calentar el horno a 190C y engrasar moldecitos para muffins. Dejar aparte.
Calentar el aceite y freir el repollo, ajo y azucar hasta que se suavicen y doren. Pasarlos a un bol. Agregar los demas ingredientes y mezclar lo justo para que se combinen. Llenar los moldes hasta 3/4 de capacidad y hornear por 15 minutos.
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Espero te gusten estas recetas.... aun tengo muchas.
Saludos,
