Foro / Cocina

Dulce de kaki o caqui???????

Última respuesta: 15 de junio de 2004 a las 20:10
F
farha_5828853
15/6/04 a las 1:43

les escribo otra vez, por si alguien de ustedes sabe como se hace el dulce de kaki o caqui, no se bien como se escribe.
Es un fruto dulce, de color rojo, muy parecido a un tomate.

Desde ya muchas gracias.

Ver también

A
aira_9941998
15/6/04 a las 20:10

Hola,soce2
El caqui también se puede llamar palosanto y puedes hacer mermelada con el como si fuera la de melocotón,pero con un poco menos de azucar porque es muy dulce.Si lo mezclas con tres huevos,nata líquida y azucar al gusto y lo cueces al baño maria sale un flan muy bueno.También puedes batirlo y mezclarlo con nata montada o claras apunto de nieve.Sirvelo en copas muy frio y espolvoreado de almendras picadas.Besos.

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