Leche merengada?

Receta de mi abuela
Pones a hervir leche con una rama de canela y la cáscara de medio limón, cuando ya lleve un rato y se haya consumido en parte añades azúcar al gusto, como media te valen unas 3 cucharadas por litro, y lo remueves bien para que se disuelva. Lo dejas enfriar y cuando lo vayas a servir le mezclas las claras batidas a punto de nieve, 2 por litro de leche. A mí me gusta más menos batidas, que no se pongan duras y las mezclo con la batidora.
Se sirve espolvoreado con canela en polvo.

Hoy mismo!
Gracias hoy mismo lo hago ! ya te cuento