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La mejor receta de bizcocho que habreis probado..

23 de enero de 2009 a las 20:12 Última respuesta: 8 de junio de 2009 a las 21:45


Hola chicas! Os dejo esta receta sencillisima, queda un bizcocho delicioso, muy jugoso y un poco diferente al de siempre ya que no lleva harina.

-2 yogures de coco. Reservar uno de los envases de yogur para tomar las medidas de lo siguiente:
-2 medidas de azúcar
-2 medidas de coco rayado
-2 medidas de sémola de trigo duro, grano mediano
-2 medidas de aceite de girasol
-2 huevos
-1 pizca de sal
-1 sobre de levadura en polvo

Ponéis todos los ingredientes en un recipiente y los batís bien con la batidora. Precalentad el horno a unos 170-180 con el fuego en la parte inferior. Engrasad un molde redondo con mantequilla, espolvoread un poco de la sémola que ha sobrado y esparcirla bien por todo el molde para que quede bien adherida a la mantequilla. Simplemente echad la masa en el molde y hornead hasta que empiece a dorarse; en ese momento cambiad el fuego y ponerlo en la parte superior.
Os aseguro que queda muy jugoso, estoy convencida de que os gustará. Un saludo

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14 de febrero de 2009 a las 22:00

Muchas gracias
parece muy facil y me parece super original. En cuanto la haga te cuento!

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8 de junio de 2009 a las 21:45

10 min
Hola amiga, el horno normalmente en 10 minutos ya esta caliente. Un saludo

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ISDIN Si-Nails
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