para 4 raciones:
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azucar
1 cucharada de azucar avainillado
1 huevo
220 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
80 gr de chispas de chocolate o chocolate fondant
precalentar el horno a 220
batir la mantequilla con los azucares hasta que este cremoso, incorporar el huevo, la harina, la levadura y las chispas de chocolate o el chocolate picado y mezclarlo de nuebo.
forrar un abandeja de horno con papel sulfurizado y repartir encima la masa preparada a cucharadas, cocer las galletas en el horno durante 7-8 minutos.
saludos.
