Foro / Cocina

Galletitas de chocolate

Última respuesta: 19 de febrero de 2008 a las 9:45
R
ruth_9855479
18/2/08 a las 10:06

para 4 raciones:
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azucar
1 cucharada de azucar avainillado
1 huevo
220 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
80 gr de chispas de chocolate o chocolate fondant

precalentar el horno a 220
batir la mantequilla con los azucares hasta que este cremoso, incorporar el huevo, la harina, la levadura y las chispas de chocolate o el chocolate picado y mezclarlo de nuebo.
forrar un abandeja de horno con papel sulfurizado y repartir encima la masa preparada a cucharadas, cocer las galletas en el horno durante 7-8 minutos.

saludos.

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N
nada_8686315
18/2/08 a las 22:29

Galletas
yo pongo encima de la placa papel de horno, asi no se queman.

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R
ruth_9855479
19/2/08 a las 9:45

Hola elena
pues haz lo que te dice chocolate yo tambien pongo papel de horno y nunca se me queman, saludos.

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