Soy del foro de emabarzadas (porque estoy en la busqueda)...
Me animo a escribirles para ver que me sugieren:
Voy a hacer una cena el sabado y quiero poner paella de mariscos (que auqnue soy venezolana me queda estupenda!)... Sera plato unico pero quiero poner alguna ensalada o vegetales para acompanar... que puedo poner???... Se me antojaria algo con esparragos o endivias que con este calorcillo sientan muy bien...
Alguna sugerencia???
Muchas gracias Tati
Ver también
S
saula_9432430
2/7/04 a las 13:58
Paellea nunca por la noche Querida tati soy valenciana y te puedo decir que comer paella por la noche es como desayunar gazpacho te sugiero una ensalada de escarola con pechuga escabechada y unos chipirones encebollados de segundo regado con un vino barbadillo fresquito, un saludo
M
monina_8157911
2/7/04 a las 16:57
Con endibias una receta muy rica, sencilla y de quedar bien con endivias es separando las hojas y rellenándolas con gajos de naranja bien pelados y troceados y una salsa hecha mezclando bien queso roquefort con leche (o nata). Las hojas rellenas de langostinos cocidos pelados o barritas de cangrejo y salsarosa también están muy ricas.
Pero creo que para ponerlo a la vez que una paella igual es un poco fuerte.
Paella por la noche?? Estoy de acuerdo, la paella es para comer a medio dia... por la noche no. Pero acompañala con una buena ensalada y algun entrante para la espera mientras reposa, normalmente la paella es plato único. Salu2
