Comida de verano

que me aconsejais para comer, hace mucho calor y estoy desganada

Gazpacho
tomate un gazpacho fresquito y te sentiras muy bien.

Gazpacho
tomate un gazpacho fresquito y te sentiras muy bien.

Para el calor
para el calor lo mejor es irte ala playaal chiringuito.Y te pidas unas sardinas y una cañita

Para el calor
para el calor lo mejor es irte ala playaal chiringuito.Y te pidas unas sardinas y una cañita

Ajoblanco
tomate un ajoblaquito

Ajoblanco
tomate un ajoblaquito

Y un bañito
Pero cuidado con las medusas

Y un bañito
Pero cuidado con las medusas

Comida de verano
gazpachito
salmorejo
ENSALADITAS

Comida de verano
gazpachito
salmorejo
ENSALADITAS

Lo mejor
para comer en verano, con el calor, es una tortillita de patata con pimientos, una buena ensalada y a comer a la orilla de un buen rio.
Un saludo.

Lo mejor
para comer en verano, con el calor, es una tortillita de patata con pimientos, una buena ensalada y a comer a la orilla de un buen rio.
Un saludo.

Fresquito
un bañito,bebida refrescante,un gazpacho y pescadito.todoesto en compañia

Fresquito
un bañito,bebida refrescante,un gazpacho y pescadito.todoesto en compañia

Ensalada chica
ENSALADA CHICA
4 PERSONAS:

ARROZ LARGO (4 puñados)
POLLO (3 pechugas)
GUISANTES (1 tacita café)
PIMIENTO VERDE (medio)
ESTRAGON
ACEITE DE OLIVA
MOSTAZA
PIMIENTA
LIMON (1).

Hervir el ARROZ LARGO en abundante agua con sal. También (por separado) los guisantes si son frescos. Lavar, escurrir y enfriar. Hervir o asar las pechugas, trocearlas y partir el pimiento en tiritas. Mezclarlo todo y rociar con una salsa a base de aceite, con mostaza (1-2 c. café) zumo de limón y estragón picado (al gusto).Espolvorear con pimienta y servir fresca.

Espaguetis espirales con verduras
ESPAGUETIS ESPIRALES CON VERDURAS

Ingredientes:
320 g de espirales
1 pimiento rojo
1 calabacín
1 berenjena
1/2 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Elaboración.
Cortar los pimientos en 4 trozos a lo largo, y los calabacines y las berenjenas en láminas a lo largo.
Calentar una plancha durante 5 minutos y asar las verduras 2 minutos por cada lado.
Cortar las verduras asadas en tiras, introducirlas en un bol y condimentarlas con el aceite y el diente de ajo picado. Salpimentar y dejar que tomen sabor durante 30 minutos.
Cocer las espirales en abundante agua hirviendo salada, escurrir cuando estén al dente, mezclarlas con las verduras preparadas. Servir frío o caliente.

Fresquito
tomates, huevos,aceite de oliva de1,cebolla ,sal,vinagre,perejil,mostaza francesa

Cocer los huevos enfriarlos y quitar la cascara. Le das como 4 cortes al tomate sin separarlos abajo, en cada corte le pones una rodaja de huevo (o de queso mozarela)con cuidado los colocas en una fuente y le echas por encima cebolla bien finita y perejil picado(si es fresco mejor)despues preparas una vinagreta con una cucharadita de mostaza francesa(de dijón), un poco de sal,vinagre mezcla todo bien y despues el aceite mezclas de nuevo (por cada cucharada de vinagre dos de aceite)echar la vinagreta a los tomates. Listo, este plato tambien queda bien como entrante en una comida con invitados. Espero que te sea refrescante y rico.