Burritas
Es una receta fácil.
Necesitas:
*Tortillas de harina, lo más común, Tortillinas.
*Jamón, de puerco o pavo, no importa.
*Queso Oaxaca, bueno, basicamente lleva el queso o los quesos que tu desees.
*Aceite
*Lechuga
*Salsa verde.
*Queso rayado
*Crema
Preparación:
1. Pones la tortilla, encima el jamón y despues el queso, doblas la tortilla, que no se asome el queso ni el jamón.
2. Metes a frir, en aceite bien caliente, pero a fuego bajo, la "burrita" ojo, sin que se queme, la volteas, la dejas un rato y la sacas, haces lo mismo con todas las demas.
3. Despues, en el aceite que te sobro (que no debe estar quemado) pones la salsa verde, la fries pues.
4. Para servir, pones la burrita en el plato, la bañas de la salsa verde y encima le pones crema, queso y la lechuga.
5. Listo!