Hola chicas! que tal estais? me podeis dar algun truquillo para que los boquerones en vinagre queden blanquitos. Muchas gracias
Ver también
A
anabel_9688795
23/12/06 a las 9:21
Hola Mi padre era cocinero gallego y tenia un restaurant muy bueno, el le ponia limon y una pizca de bicarbonato de sodio asi lo he hecho yo y queda muy bien. Espero haberte sido util.
C
chadia_8562841
11/6/07 a las 22:56
Hola soy malagueña Hola guapa sabes que aqui comemos muchos boquerones y a mi me sale muy bueno ,quito la tripa al boqueron ,luego hago una salmuera ( agua y sal) ,lo dejas unos minutitos segun como sea el tamaño del boqueron,luego en vinagre y mas tarde en aceite, ajitos y peregil ,unos piquitos y una cervecita y a disfrutar . Besos.
