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Berengenas fritas

13 de julio de 2010 a las 16:58 Última respuesta: 19 de julio de 2010 a las 22:59

alguien tiene algun truco para que las berengenas no se empapen en aceite y queden crugientes al comerlas??

Ver también

15 de julio de 2010 a las 20:18

berengenas sin aceite
hola azulmarinoo, yo las berenjenas para que no me cogan aceite, las parto en baston como las patatas fritas, pongo un poco de harina para freir en una bolsa de plastico, meto las berengenas les doy unas vuelta y la frio en aceite bien caliente es como decir solo hasta que empiecen a dorar,a mi me da resultado, pues de echo me encantan.besos

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16 de julio de 2010 a las :23

Berenjenas fritas
Mi truco para hacer berenjenas crujientes es tenerlas una media hora partidas en agua, vinagre y sal. Aunque parezca increíble, despues no saben a vinagre y quedan crujientes y buenas

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19 de julio de 2010 a las 22:59
En respuesta a louiza_6289313

berengenas sin aceite
hola azulmarinoo, yo las berenjenas para que no me cogan aceite, las parto en baston como las patatas fritas, pongo un poco de harina para freir en una bolsa de plastico, meto las berengenas les doy unas vuelta y la frio en aceite bien caliente es como decir solo hasta que empiecen a dorar,a mi me da resultado, pues de echo me encantan.besos

ricas berengenas
me alegro mucho de que te hallan gustado, a mi tambien jejejeje, y de haber resuelto tu problemilla besos

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Las patatas fritas
ISDIN Si-Nails
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