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Ayuda con esponjosidad de tartas

19 de mayo de 2015 a las 10:14 Última respuesta: 9 de febrero de 2016 a las 19:40

Hola chicas, necesito ayuda. Me encanta hacer tartas y quiero saber si pueden salirme aun más esponjosas, como nubes. jajaj

soy una amante de la esponjosidad, podría decir, o incluso una loca de ello.

Actualmente utilizo una soda perfecta, pero quería saber si hay un nivel más!

Ver también

24 de enero de 2016 a las 19:09

Bizcochos esponjosos
Yo te sugiero cambiar la leche que utilices en tus bizcochos por buttermilk casero. Si quieres échale un vistazo a mi blog para ver cómo hacerlo! Besos!

https://midulcepreferido.wordpress.com

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9 de febrero de 2016 a las 19:40

Consejo
bate las claras de huevo a punto de nieve y las incorporas con movimientos envolventes.

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ISDIN Si-Nails
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