Yemas de santa teresa

Hola a todos,
El otro dia hice las Yemas de Santa Teresa siguiendo una receta que alguien dió en este foro y de sabor estaban estupendas pero me quedó una pasta muy líquida que fué imposible moldear, la puse al horno y era casi un líquido.
Los ingredientes eran:
Yemas, rayadura de limón, jugo de limón y azúcar.
Insisto en que estaban buenísimas pero no les pude dar forma.
¿Alguien sabe que pudo pasar?, ¿falta algún ingrediente?
Gracias por vuestra atención.
Saludos