Thermomix

Bizcocho de calabacin
Hola mima61: He leído tu mensaje y ahí va, yo no la he comido pues soy alérgica al calabacín, pero mi familia dice que es estupenda:

ingredientes:
100 g nueces
150 azúcar
piel de limón )sólo la parte amarilla)
250 g de calabacines troceados, sin pelar
3 huevos
100 g de mantgequilla o marganina
1 cucharadita de canel
180 gr de harina
1 sobe levadura Royal
un pellizco de sal
100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
100 gr de pasas de corinto maceradas en bandy

para dedorar:
azúcar glass
Nata montada
guindas en almíbar
tiras de clabacín

PREPARACION
.Trocear las nueces en la máquina durantge unos segundos Vel. 4 ( que no queden muy pequeñas). Vuélquelas en un cuenco y reserva.-limpia el vaso
-Pon en el vaso el azúcar y púlverizalo durnate 1 m. Vel 9. Con la máquina en marcha agrega la piel del limón bien seca ( yo la seco 30segundos en un platito en el microondas) pulverizalo todo a la misma velocidad.
-Añade los calabacines y programa 25 segundos vel 5 - Cuando pare la máquina la abres y bajas todo lo que hay en las paredes del vaso. Cierrala incorpora los huevos, la margarina o mantequilla la cnaela y programa 15 segundos Vel. 6.
-Agrega la harina, la levadura y la saly programa 4 segundos vel 2. Incorpora los dátiles troceados, las nueces reservadas y las pasas previamente escurridas y mezcla todo muy suavemente con la espátula.
-Pinta con mantquilla un molde de corona o rectangular tipo plum-cake y lo enharinas ligeramente si sobra algo de harina la vuelcas en el fregadero, y vierte en el molde la mescla preparada.
-Introdúcelo en el horno precalentado a 180 º durnatge 35 ó 40 minutos. (pincha el bizcocho con una aguja para comprobar que está bien cocido.Cuando esté fría desmoldadlo sobre una rejilla y lo espolvoreas con azúcar glass
-lo coclocas en una fuente y lo decoras con nata montada, guindas y tiras de calabacin (yo las corto con el pelepatadas)
queda muy bonito eon el adorno en el centro de la corona .

Este bizcocho se puede cocer en el microondas.

Muhca suerte y que te guste, si queires alguan receta y yo la tengo te la mando.

cocige

Gracias cocige
seguro que esta buenisimo,pues con los ingredientes que lleva como para no estarlo.lo hare y te cuento.
Un saludo y tb te digo que si te puedo ayudar en algo yo tb aqui me tienes.

Pregunta
queria preguntar si alguien sabe hacer la salsa de yogur.

Hola
Hola Anuca ,creo que eres una gran cocinera con la themomix , yo la tendre el lunes y no tengo mucha idea pero espero que me digas recetas que no sean muy dificiles porque no tengo mucho tiempo bueno un saludo y espero que no te moleste mucho
GRACIAS Y ES UN PLACER

Dietas
HOLA ME PODRIAS MANDAR RECETAS QUE NO TENGAN MUHAS CALORIAS
UN SALUDO

Salsa de yogur
Ingredientes:
1 ajo gordo ó 2 pequeños.
2 yogures Griego de Danone (no vale otro)
3 cucharadas de aceite de oliva.
Mitad de una cucharadita de Sal.

Triturar en la thermomix (o machacar a mano), el ajo. Añadir los yogures, sal, aceite y batir. Se puede hacer en batidora si no tienes Thermomix.

Sirve para acompañar la Ensalada de pepino; para los Cogollos de Tudela y para un Ensalada de lechuga con pollo tipo Cesare.

Thermomix
El precio es de 811 euros,pero la puedes pagar en comodos plazos,en el precio entra el trasporte y el IVA,si quieres que te informe mas detenidamente mandame un email con tu numero de telefono y yo gustosamente te informare.
Un saludo.
Mercedes

F
SE ME OLVIDO MANDARTE MI DIRECCION DE CORREO.
thermomix@eresmas.com

Gracias adela
la e echo y esta buenisima,si tienes alguna otra receta de salsa de cualquier otro tipo te lo agradeceria pues ami me salen muy regular.
un saludo mima

Pregunta
Hola alguien sabe hacer el helado de turron en la thermomix.
Gracias

Necesito nuevas recetas
hola que tal a todas os escribo por que quiero nuevas recetas que vosotras hayan probado.

Helado de jijona
1 bote de leche condensada
1/2 Kg de nata Montada
100 gr de almendras tostadas y peladas (molidos)
3 yemas de huevo
1 copita de cognac

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y repartir en los recipientes donde serán servidos y meterlos en el congelador durante unas 6 horas.
** Al principio y mientras no cuajen se deben ir removiendo, mas o menos cada media hora, para que las almendras molidas no vayan para la parte inferior de recipiente (copa).

Para servirlos simplemente sacar las copas de la nevera a adornar con una ginda o similar y un trozo de galleta en el borde.
no se como adactarlo a la thermomix alguien me puede AYUDAR.
UN BESO A TODAS

Sopa griega
sopa griega:

2 kilos de tomate
2 yogures griegos
1 limón
sal
pimienta
sal de apio
Poner los tomates en el vaso de la thermomix y triturar al 5,7,9,cuando termine le pone
el zumo del limón, un poco de sal de apio, los dos yogures y luego le echas sal y pimienta a tu gusto. ¡Y ya está! Está muy buena y ahora en verano es muy refrescante.

Espero que os guste

Adiva, hija perdóname....
acabo de ver tu mensaje. Han pasado muchos días: lo siento.

A mi me encanta probar platos en la Thermomix. Si quieres alguna receta, cuéntame tus preferencias y te busco algo ¿quieres?.

Uy¡, qué rabia no haberte leido antes (mil perdones). Espero tus preferencias.

Besitos,

Anuca

Regrese de las vacaciones
que tal estais tod@s l@s f@s de thermomix,veo que hay mucha gente nueva eso esta muy bien espero que sigamos poniendo recetas nuevas de nuestra cosecha,ya os pondre alguna que otra,ahora estoy algo liada con la casa y la ropa,ya sabeis que uno se va para un mes y parece que te vas para toda la vida.
Un beso para tod@s,felices vacaciones para los que se van ahora.

Receta de verano
ARROZ MEDITERRANEO

INGREDIENTES:

1er PASO: 4 dientes de ajo grandecitos, 1 cubilete de hojas de perejil, 2 y ½ pastillas de caldo de verduras o sal, 50 gr., de zumo de naranja y 50 gr. de limón, 800 gr. de agua, azafrán y 1 cayena (opcional).

2º PASO: Sofrito: 100 gr. de aceite, 100 gr. de pimiento verde, 100 gr. de pimiento rojo, 200 gr. de tomate natural triturado y 2 dientes de ajo.

3er PASO: 100 gr. de judías verdes frescas o congeladas troceadas *, 100 gr. de alcachofas frescas o congeladas partidas en cuartos *, 100 gr. de coliflor fresca, 50 gr. de guisantes frescos o congelados, 100 gr. de calabacines sin pelar, 100 gr. de champiñón fileteado.
* (Si pone las verduras frescas, pártalas finitas)

4º PASO: 350 gr. de arroz.

PREPARACION:

1er PASO: Ponga en el vaso los ajos, el perejil y los calditos, y trocee 15 segundos en velocidad 4. A continuación añada el resto de los ingredientes del paso 1º y triture durante 20 segundos en velocidad 8. Saque y reserve.

2º PASO: Sin lavar el vaso, ponga los ingredientes del paso 2º. Trocee: de 6 a 8 segundos en velocidad 3 y ½ . Programe después 5 minutos a 100º en velocidad 1.

3er PASO: Ponga la mariposa en las cuchillas. Añada a lo anterior los ingredientes del paso 3 y programe: 7 minutos, 100º en velocidad 1.

4º PASO: Eche el arroz y programe: 3 minutos, 100º en velocidad 1. Añada el líquido del paso 1º que teníamos reservado y programe: 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 (ponga sobre la tapadera el cestillo invertido para que no le salpique). Sáquelo después a una fuente de servir amplia y baja para que quede el arroz bien extendido, remuévalo con la espátula para que absorba el líquido y sirva.

NOTA: Si ve que queda caldoso, no se preocupe, con los minutos de reposo, el arroz absorbe el caldo y queda en su punto.

Rcetas thermomix
Hola a tod@s. Yo creo que con lo que cuesta una Thermomix se podrían molestar y crear una página de recetas donde poder hacer consultas. ¿no creéis? No basta por pedir una por una y que alguien te la dé.
por cierto, ¿sabe alguien la de las cookies?
Muchas gracias y reivindico una página web con recetas.

Receta bizcocho con aguacate
Si alguien tiene esta receta por favor mandenla para todas pues ami ma la dieron y la perdi.
y me gustaria tenerla de nuevo.
Gracias a todas

Pagina web
hola orrud te dire k yo encontre esta direccion y tiene recetas k no bienen en el libro.
thermomix.lineaweb.com
tienes toda la razon del mundo tenian k poner una pagina con un buen recetario de esta maravillosa maquina.
un saludo mima

No la encuentro
No sé si me la has dado mal, pero no hay manera de localizarla, ni siquiera a traves de buscadores.
Muchas gracias y a ver si entre tod@s conseguimos algo.
un saludo

Una nueva receta
Si deseais alguna receta en concreto no teneis mas que decirmelo,yo periodicamente os ire poniendo recetas ya que veo que os gusta tener alguna nueva yo os voy a poner esta sopa de pescado que no se si alguna la teneis,pero bueno para las que sean nuevas.
SOPA DE PESCADO

INGREDIENTES:
Para el Fumet: 125grs,de gambas + 3 cubiletes de agua

Para el sofrto: 1 cubilete de aceite
100grs de pimientos rojos
100grs de pimientos verdes
150grs de cebolla
3 dientes de ajo
150grs de tomate

Para el resto : 2 huevos duros
250grs de pescado en filetes (puede ser congelado)
2 pastillas de caldo de pescado o sal
Un poquito de pimienta de cayena (octativo)
Una oja de laurel
½ cubilete de perejil
750grs de agua.

PREPARACION:
Trocear los huevos durante 4 segundos en velocidad 3 y ½. Sacar y reservar

Hacer el fumet con las cabezas de las gambas y el agua ,programar 5minutos,100º, velocidad 4. Colar por un colador y reservar. Lavar muy bien el vaso y la tapadera.
Poner todos los ingredientes del sofrito en el vaso y programar 8 minutos en velocidad 3 y 1/2para trocearlo todo un poco. A continuacion, programar 7 minutos,100grados,velocidad 4 para hacer el sofrito.Cuando termine el tiempo,añadir el caldo reservado y el agua ,asi como todos los ingredientes menos el pescado,el perejily los huevos duros.Programar 10 minutos, 100º velocidad 1 .
Cuando termine ,añadir el pescado en trocitos pequeños ,los huevos reservados y los cuerpos de las gambas el perejil.Progrogramar 5 minutos,100º velocidad 1 .Al terminar, rectificar la sazon. Se acompaña con trocitos de pan frito.

Receta
alguien sabe como se pasa una receta a la thermomix.

Nuevo libro
HOLA A TODAS,
YO HACE UN MES QUE TENGO LA THERMOMIX Y ME FUNCIONA SENSACIONAL.
ESTA MISMA TARDE VOY A RECIBIR LA VISITA DE MI VENDEDORA PARA ENTREGARME EL LIBRO DE COCINA SANA
QUE IMAGINO SE HARA CON EL VAROMA.
SI ALGUIEN ESTA INTERESADA EN ALGUNA RECETA PUEDE
PEDIRLA. ES COCINA SIN SAL ADEMAS.
UN SALUDO .

E-MAIL: maritrini@enfemenino.com

¿cocina dietética?
Hola a todas. Tengo mi Thermomix desde hace un año y estoy muy contenta aunque tengo poca practica porque casi no como en casa. Pero ultimamente me he puesto a dieta y no consigo hacer demasiadas cosas en Thermomix (solo pechugas rellenas y alguna verdura al vapor). Las recetas del libro son fantasticas pero suelen tener ingredientes que no puedo tomar (nata, salsas, patatas...) ¿podeis ayudarme con alguna receta o libro de consulta?
Muchisimas gracias

Recetas
me gustaria me dieran alguna receta dietetica

Yo tengo muchas recetas
Hola mi nombre es ana y tengo muchas recetas que no vienen en los libros,pronto pondre mi propia pagina cuando la termine os informare del sitio,os aseguro que en mi pagina encontrareis mas recetas que aqui si os quereis pasar a ellas comunicarmelos un saludo y hasta pronto amigas.

No te preocupes orrud
Querida amiga no te preocupes pronto tendras una la mia cuando la termine pondre aqui la direccion un saludo.

Libro
Tengo la th, que he comprado en Alemania y me ha venido con el libro de recetas aleman. Como puedo conseguir el español? Doy las gracias de antemano , saludos Zorione

Recetas thermomix
Hola Ana, mi nombre es María Jesús. Sobre el mes de abril mi madre se compró el thermomix y ahora está arrepentida, es más, dice que me lo va a dar a mi debido a que cree que no le va a sacar provecho.
Me gustaría que me enviases esas receras que dices y sino puede ser, por favor, envíame un e-mail informándome cuando publiques tu propia página.Mi e-mail es tomasyjuly@yahoo.es

Gracias. Un saludo.

No te procupes
Hola maria jesus le estoy dando los ultimos retoques a mi pagina es que trbajando la voy haciendo poco a poco,no te preocupes pronto te dare la direccion y dile a tu madre que no se preocupe que si le sacaras partido e incluso a final de mes notaras como tu bolsillo hay mas dinero.un saludo y hasta pronto

Pronto
HOLA MI NOMBRE ES ANA Y PRONTO TENDRAS LA PAGINA QUE TANTO BUSCAS,ES LA MIA Y TE ASEGURO QUE EN ELLA TE INFORMARE SOBRE TUS DUDAS Y DEMAS UN SALUDO

Libros
ME GUSTARIA TENER LOS LIBROS NUEVOS QUE SALEN DE LA THERMOMIX ME HAN DICHO QUE AHORA A SALIDO UNA DE COMIDA SANA,¿COMO ME LOS PUEDO CONSEGUIR YO NO TENGO A GENTE QUE SE LA QUIERA COMPRAR POR AHORA.
NO ES JUSTO QUE CON EL PRECIO QUE TIENE QUE NO PUEDA COMPRAR LOS LIBROS.

Pero no te apures
yo lo tengo y muchos regalos mas solo tienes que hablar de la th asin lo consegui yo hablando las marabillas que hago con ella sigue intentandolo veras cuando menos te lo esperes sale una,un saludo

Gracias, meryu
Gracias por haber contestado a mi pregunta por el libro.El problema es que yo resido en Alemania por eso no te puedo promocionar clientela,pero si fueras tan amable me podrias mandar algunas recetas para la th.Mi email es www.vr-web.de gracias y un saludo M. Jesus

Web thermomix
Hola tm21,
Podrías decir el nombre de la web?

Un saludo.

Falso email
Perdona meryu pero el amail es este : santamaria@vr-web.de saludos

Web
me podrias dar la direccion gracias

Que os pasa
QUE PASA ESTAIS DORMIDA NADIE ESCRIBE DESDE EL 26 DE SEPTIEMBRE,YA SE QUE ESTO ES SIEMPRE LO MISMO NO OS PREOCUPEIS PRONTO ACABARE MI PAGINA Y VEREIS QUE BIEN OS LO PASAREIS CREO QUE EN ESTA SEMANA LA TENGO.UN SALUDO Y HASTA PRONTO

Pagina web
HOLA YO TAMBIEN TENGO LA THERMOMIX DESDE HACE UN AÑO Y ME VA ESTUPENDAMENTE, CUANDO TENGAS TU PAGINA WEB ME LA PODRIAS DAR? ME ENCANTARIA VISITARLA.
GRACIAS

Receta nueva
MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESAS:

Ingredientes:

- 225 gr de queso crema (filadelfia) a temperatura ambiente
- 1 cda de azúcar
- ¼ cucharadita de sal
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 1 cda de nata o leche
- 1 cda de brandy o cognac
- Esencia de vainilla
- 1 taza de harina

Preparación:

- Colocar en el vaso de la Thermomix, el queso con la sal, y el azúcar hasta que este espumoso, (en el numero 3 aprox. 3 minutos) agregarle los huevos uno a uno, e integrarlos bien,(seguir batiendo y colocarlos por la tapa ),tambien con la nata, la esencia,de vainilla y el brandy, y de a poco la harina. Retirar del vaso, y mantener en la nevera como mínimo 1 hora. En una sartén, para hacer crepes derretir un trozo de mantequilla e ir haciendo los crepes en ella.

Aprox, 1 cucharadita para cada crepe. Cocinar hasta que la mezcla cuaje y los bordes estén dorados, darlos vuelta y cocinar por el otro lado. Asi hasta el final.

Para servir, colocar los crepes tibios en platos individuales rodeados por la salsa de fresas y encima espolvoreados con azucar glas.

Salsa de Fresas o Frambuesas:
3 tazas de fresas frescas o congeladas.
De ½ a ¾ taza de azúcar.
1 cda de zumo de limón.

Colocar las frambuesas en el vaso, durante unos segundo en el nivel 6. Hacer un puré con las fresas y dejar algunas para decorar ,agregarle el zumo de limón y el azúcar y dejar cocinar a 90º durante aprox, unos 10 minutos o hasta que espese.
espero que os gusten un besote y animo seguir escribiendo mas retetas

Cocina sana
Estoy buscando el libro de cocina sana o al menos recetas de cocina sana para la termomix. No tengo ni un minuto al día para hace reuniones así que de momento es imposible. me podeis enviar recetas? mi dirección es maribeleg@terra.es
Gracias

Recetas en web
Hola, me encantaría que me enviaras la dirección de la página ya que las recetas del libro me las sé de memoria.
Mi dirección es maribeleg@terra.es
Gracias

Crema de calabacin
HOLA MERYU:
ME GUSTARIA QUE ME MANDARAS LA RECETA DE CREMA DE CALABACIN YA QUE CUANDO ME COMPRE EL THERMOMIX ME HICIERON UNA PRUEBA CON ESA RECETA Y ESTA BUENISIMA. NO ES LA MISMA QUE HAY EN EL LIBRO. MUCHAS GRACIAS.

Crema de calabacin

Ingredientes:
· 50 ml de aceite
· 2 cucharadas de mantequilla
· 1 cebolla medianita
· 2 dientes de ajo
· 700 g. de calabacines pelados y troceados
· 500g ml agua y 200 de nata
· 2 pastillas de caldo de ave o sal
· 3 quesitos en porciones

1. pon en el vaso el aceite, la mantequilla, la cebolla y los ajos, y programa 5 minutos, 100º, velocidad 5.cuando termine, agregua todos los ingredientes restantes, excepto los quesitos y la nata programe 25 minutos,100ºy velocidad 5. Cuando termine el tiempo, si no ha quedado todo bien triturado, programa 20 segundos mas en velocidad 6.

2. Agregua los quesitos y la nata programa 5 minutos más a 90º, velocidad 5. Incorpora una poquita de leche se ves que esta demasiado espesa, rectifique la sazón si fuera necesario y sirva con pan tostado o huevos cocido.o a gusto de tu familia.
Espero que te guste no se si es la que te hizo tu presentadora.
Bueno espero haberte ayudado

Encantada
QUERIDA AMIGA ESTOY ENCANTADA DE QUE QUIERAS VISITAR MI PAGINA,LA ESTOY TERMINANDO ES QUE CON MI TRABAJO TENGO POCO TIEMPO,PERO NO TE PREOCUPES EL DIA QUE LA PONGA PONDRE EN ESTE FORO MI DIRECCION .UN SALUDO Y GRACIAS

Nuevas recetas
cuando crees tu pagina por favor mandamela y asi prodre utilizar mas la thermomix. mi direccion es kiza@enfemenino.com. Sobre todo ando buscando la de los petisuis(los yogures) me han dicho que salen muy buenos pero nadie sabe con exactitud la receta, Gracias.Carmen

Recetas
Estoy desesperada buscando la receta de los petisuis ,los de yogur no los pastelitos. si la sabes y quieres darmenla mi direccion de kiza@enfemenino.com

Quiero unirme al club "thermomix"
Hola Ana me gustaría poder estar en contacto contigo para estar al día en cuanto a recetas de la Thrmix. La tengo, pues hace más de 3 años, y la utilizo principalmente para comidas del medio día, para dulces menos, pues carezco de un horno en condiciones, aunque he de reconocer que tampoco soy muy hábil en lo que es hornear pasteles.

Me ofrezco desde Huelva, para informaros sobre el tema.

¿thermomix?
Hola!
Alguien puede explicarme que es thermomix? Imagino por vuestros comentarios que es algo fantástico, pero no tengo ni idea y me gustaria saber como funciona, si es práctica...
gracias.

Una maravilla
La Thermomix es una maquina que te cocina, amasa, tritura, etc,etc. Yo la conoci a traves de mi cuñada y estoy super satisfecha con ella. La compre por que tenia una niña pequeña y me gusta la cocina un monton, pero no podia dedicarle tiempo, asi opte por una máquina que lo hiciera por mi. Yo hago todo en ella, desde unas alubias, croquetas, tarta de queso, cocteles para mis amigos, de todo si quieres saber mas pon en tu buscador Thermomix-21 y te enseñaran, fotos y demas, y que conste que no la vendo. Un saludo. Y si te decides a comprarla, cuentamelo ya veras como no te decepciona.