En respuesta a ena_7175853
Tarta de cuajada
A mi ésta me encanta porque es muy ligera. si quieres le puedes hacer una base de galleta o de bizcochos de soletilla bañados en leche, aunque a mi me gusta tal cual.
TARTA DE CUAJADA:
- 200 grs. leche
- 200 grs. nata líquida
- 4 cdas. leche en polvo
- 150 grs. de azúcar
- 2 sobres de cuajada Royal
- 8 cdas. de azúcar para el caramelo ( o caramelo Royal )
Se mezclan todos los ingredientes ( menos el caramelo ) con la batidora. Se deja hervir 2 o 3 minutos, sin dejar de remover. Se vuelca en un molde caramelizado y cuando esté frio, se mete en la nevera.
Caramelo: se pone el azúcar con 2 cdas de agua al fuego, hasta que caramelice.
Espero que te guste. Tengo un montón de recetas mas: de queso, de chocolate blanco, de castañas, de 2 chocolates, de limón, etc. Si no te gusta ésta dimelo.
Me encanta la cocina
hola me gustaria que si me puedes enviar las recetas de tus tartas,a mi me encanta cocinar
gracias
ccardemi@gmail.com