******recetas de madgalenas*****

Magdalenas
Ingredientes:

5 cucharadas soperas de harina de maizena
9 " " " " " de harina de trigo
7 " " " "" "" de azucar
1/2 vasito de leche
3 huevos
1 vasito de aceite de girasol
La ralladura de un limon
1 sobre de levadura royal

Preparacion:

Mezclar en un recipiente hondo,los huevos,el azucar,la leche,el aceite y la ralladura de limon,batiendo bien.Aparte mezclar la harina de maizena con la harina de trigo y la levadura.Añadir toda esta mezcla al recipiente anterior,removiendo y dando vueltas para que todo quede bien mezclado.
Rellenar con una cuchara los moldes de papel,sin llegar al borde.
Poner un pellizco de azucar en el centro de cada magdalena.
Calentar bien el horno y cuando lo este,introducir las magdalenas,se afloja un poco la llama y se dejan cocer durante diez o doce minutos.

Como veras ,estas son las magdalenas de toda la vida,tambien puedes añadirlas chocolate,pasas,manzana,la que quieras.

Magdalenas.....

Ingredientes:
500grs. de harina
350grs.de azúcar
Medio vaso de leche
Dos cucharadas de chocolate en polvo
Un vaso de aceite
Cuatro huevos
Un sobre de levadura
Una cucharada de licor de anís
La ralladura de 1 limón
Moldes para magdalenas.
Se disuelve el chocolate en polvo en la leche. Se mezcla en un bol los huevos, el azúcar, el sobre de Royal, la leche con el chocolate en polvo, el aceite, el licor y la ralladura de limón y se bate bien.
Una vez conseguida una mezcla homogénea se añade la harina y se remueve todo bien.
Untamos los moldes de magdalenas con aceite y se llenan hasta dos tercios. Se pone un poco de azúcar en el centro de cada una de las magdalenas y se meten al horno a 225-250 durante aproximadamente unos diez o quince minutos.
También se pueden añadir a la masa, trocitos de chocolate, frutos secos, etc. es cuestión de imaginación.