Lasaña de carne
Ingredientes:
1kg de carne mixta (3 partes de ternera y 1 de cerdo)
1 cebolla
2 dientes de ajo
Vino blanco
1 lata tomate frito
Bechamel
1 paquete de placas de lasaña (se hacen según diga el paquete)
Pimienta
Oregano
Queso en lonchas
Queso para gratinar
Mantequilla
Primero picas la cebolla y el ajo y lo pones en una sarten hasta que la cebolla este transparente, luego pones la carne y el vino y la rehogas. Cuando la carne este hecha, le pones el tomate y un poco de pimieta y oregano.
Luego para montar la lasaña, pones una primera capa de bechamel, una capa de laminas de lasaña, carne, queso en lonchas y bechamel y asi vas haciendo las capas, terminando con una capa de laminas. Encima pones bechamel, el queso para gratinar y dos trocitos de mantequilla.
Lo metes en el horno a gratinar.
Yo la hago asi y en mi casa gusta mucho. Espero que te guste a ti tambien