Foro / Cocina

Lasaña de carne

Última respuesta: 5 de abril de 2004 a las 13:14
A
an0N_911900199z
30/3/04 a las 20:04

Como haceis la lasaña de carne. gracias de antemano

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E
elisea_6481818
30/3/04 a las 21:06

Lasaña de carne
Ingredientes:
1kg de carne mixta (3 partes de ternera y 1 de cerdo)
1 cebolla
2 dientes de ajo
Vino blanco
1 lata tomate frito
Bechamel
1 paquete de placas de lasaña (se hacen según diga el paquete)
Pimienta
Oregano
Queso en lonchas
Queso para gratinar
Mantequilla

Primero picas la cebolla y el ajo y lo pones en una sarten hasta que la cebolla este transparente, luego pones la carne y el vino y la rehogas. Cuando la carne este hecha, le pones el tomate y un poco de pimieta y oregano.

Luego para montar la lasaña, pones una primera capa de bechamel, una capa de laminas de lasaña, carne, queso en lonchas y bechamel y asi vas haciendo las capas, terminando con una capa de laminas. Encima pones bechamel, el queso para gratinar y dos trocitos de mantequilla.

Lo metes en el horno a gratinar.

Yo la hago asi y en mi casa gusta mucho. Espero que te guste a ti tambien

A
an0N_911900299z
2/4/04 a las 18:57

Gracias
hasta hoy no he podido entrar gracias por tu receta

Z
zakiya_7053015
5/4/04 a las 13:14

Lasaña
Hola yo la hago como ella pero si quieres probar tambien puedes hacerla igual pero con merluza y gambas, esta riquisima. solo sustituyes la carne por la merluza (puedes ser congelada) y gambitas peladas ( 2 parte por 1)
Espero que te guste.
Besitos.Joana

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