Foro / Cocina

La receta de fideos con pesacado???

Última respuesta: 2 de mayo de 2007 a las 13:01
L
lizeth_596562
2/5/07 a las 10:50

alguien sabe hacerlo?
Un beso y gracias

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E
ely_9925099
2/5/07 a las 11:47

Buenos días, eva
te paso la receta que yo hago:
En una cazuela rehogas cebolla picada, y ajito también picado. Cuando están añades los fideos, das un par de vueltas y despues añades el pescado (rape o congrio lo que tengas) y a continuación cubres con caldo o agua con un poquito de avecrem (si te gusta).
Dejas cocer unos minutos y despues añades las gambas y almejas, en el caso que quieras usar mariscos y ya está!!.... los fideos se hacen rápido.
Ahhh, rectificas de sal y pimienta y... a comer!!
Espero que te guste.
Saludos!!
(Las cantidades... yo, para tres personas pongo 250 gramos de pasta)

L
lizeth_596562
2/5/07 a las 12:59
En respuesta a ely_9925099

Buenos días, eva
te paso la receta que yo hago:
En una cazuela rehogas cebolla picada, y ajito también picado. Cuando están añades los fideos, das un par de vueltas y despues añades el pescado (rape o congrio lo que tengas) y a continuación cubres con caldo o agua con un poquito de avecrem (si te gusta).
Dejas cocer unos minutos y despues añades las gambas y almejas, en el caso que quieras usar mariscos y ya está!!.... los fideos se hacen rápido.
Ahhh, rectificas de sal y pimienta y... a comer!!
Espero que te guste.
Saludos!!
(Las cantidades... yo, para tres personas pongo 250 gramos de pasta)

Gracias!!
Se le puede poner tambien salsa de tomate?
Es que yo los he comido asi.
Besos

E
ely_9925099
2/5/07 a las 13:01
En respuesta a lizeth_596562

Gracias!!
Se le puede poner tambien salsa de tomate?
Es que yo los he comido asi.
Besos

Sí,
cuando haces el sofrito con la cebolla y ajo puedes añadir tomate, sí... muy rico!!

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