Urgente!! necesito recetas tipicas de peru

Última respuesta: 19 de septiembre de 2007 a las 13:23

nihal_9932102

18/9/07 a las 16:29

Hola.
Confio en que me podais ayudar, necesito que alguien me facilite recetas tipicas de peru, pero adaptadas a los ingredientes que tenemos en españa.
Si conoceis alguna, hacedmela llegar, que hasta ahora solo he conseguido algunas pero muy dificiles de preparar.
Muchas, muchas, gracias.

Ver también

ely_9925099

19/9/07 a las 13:04

Cris...
y eso de yemas y claras de San Fernando??? Un rato a pie y otro andando??? qué es????

ioana_5942187

19/9/07 a las 13:23

Se la he plagiado a una amiga q es de alli
Coctel de algarrobina:

Ingredientes:
1 lata de leche azucarada
1 lata de leche evaporada
3 medidas de pisco peruano
1 medida de oporto
1 medida de algarrobina
hielo picado
2 yemas de huevo
canela en polvo

A ver...pones en la licuadora las leches mas la algarrobina. Bates por unos segundos y agregas el pisco, las yemas y el oporto.Lo licuas unos segundos mas, pones el hielo y lo sirves con la canela en polvo.

SALUDOSS!