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¿donde cenar en sevilla en fin de año ?

18 de diciembre de 2005 a las 21:31

Donde se puede cenar en Sevilla la noche de fin de año, que se coma bien y no sea excesivamente caro.

SALUDOS

Tags relacionados #Cocina

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12 de diciembre de 2008 a las 6:12

Tu cena ideal de fin de año puede ser en abades triana
www.abadestriana.com
el precio es de 125 .
a fecha de hoy el mejor restaurante de sevilla por diseño, vistas, comida

Me gusta

23 de diciembre de 2009 a las 17:24

Www.abadestriana.com // visita la pagina
MENU FIN DE AÑO : 31 de diciembre de 2009


APERITIVO SERVIDO EN MESA INDIVIDUAL

Cucharita de caviar de Río Frío, crema acidulada
Ostra gratinada con emulsión de erizo
Dado de secreto ibérico confitado con espuma de laurel y reducción de oloroso

maridado con: Moet Chandon Magnum

***
Cúpula de foie de pato con manzana, canela y Pedro Ximénez

maridado con: Moscatel Grano Menudo Chivite D.O. Navarra
***
Duo de vieiras y bogavante, patata, trufa y galera

maridado con: Belondrade y Lurton - D.O. Rueda
***
Sorbete de lima y cava
***
Solomillo de buey, marmita de patatas y verduras, castañas y reducción de vino tinto y jengibre
maridado con: Numantia D.O. Toro
***
Degustación de chocolate
Mignardices
Uvas de la suerte

maridado con: Cava Freixenet Casa Sala D.O. Cava


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